.
Меню сайта
|
Пища должна быть разнообразной и вкуснойПища должна быть разнообразной и вкуснойИсточник нашего питания — растения и животные. Углеводы мы получаем почти исключительно из растительной пищи. Белки и жиры содержатся и в растительной и в животной пище. Но не все белки и жиры одинаковы. Очень важно, чтобы часть их была получена из животной пищи, потому что животные белки по своему составу ближе к белкам человеческого тела, а животные жиры (главным образом сливочное масло) содержат некоторые необходимые витамины. Вот почему пища должна быть смешанной: состоять из продуктов растительного и животного происхождения. Чтобы пища была полноценной и содержала все вещества, необходимые для нормальной деятельности организма: белки, углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества,— она должна быть разнообразной и состоять из крупы и мучных продуктов, мяса и рыбы, молока и молочных продуктов, картофеля и других овощей, свежей зелени и фруктов. Не менее важен вкус пищи. А вкусы у людей различны. Вот почему нельзя составить меню, которое следовало бы рекомендовать всем людям. Но знать основные правила здорового питания и руководствоваться ими должен каждый. |
ПОИСК
Block title
|