.
Меню сайта
|
ХИМИЯ ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЯ. Особенности действия веществ на живой организмХИМИЯ ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЯ. Особенности действия веществ на живой организмКогда появилась потребность в химии как подлинной науке, объединяющей практические сведения о превращениях веществ, возник вопрос: чем конкретно она должна заниматься, в чем должна помогать людям? Тогда же была сделана попытка ограничить задачи химии только помощью врачам в изготовлении всевозможных лекарств и снадобий. Но для неокрепшей науки такая задача была непосильной. Связь между строением молекулы какого-либо вещества и действием ее на живой организм оказалась настолько сложной, что планомерная работа по изобретению лекарственных веществ, так называемая рациональная химиотерапия, стала возможной лишь при высоком уровне развития химической науки. Преждевременно было навязывать химии медицинские цели тогда, когда она только выходила из мрака алхимических подземелий. ОСОБЕННОСТИ ДЕЙСТВИЯ ВЕЩЕСТВ НА ЖИВОЙ ОРГАНИЗМ О трудностях, особенно характерных для данной области химического синтеза, полезно составить наглядное представление, прежде чем знакомиться с ее удивительными достижениями. Первая трудность состоит в том, что живой организм оказывается очень разборчивым даже к самым незначительным изменениям в строении молекулы вещества. Вот характерный пример. К числу веществ, молекулы которых существуют в виде двух оптических изомеров, похожих друг на друга, как предмет на свое отражение в зеркале, относится адреналин. Иначе говоря, существует не один, а два адреналина: «левый» и «правый» (рис. 1— цв. табл. ). Оба имеют одну и ту же структурную формулу, одинаковы по внешнему виду, у них один и тот же удельный вес, одна и та же точка плавления, растворимость и пр. И все же это два различных вещества, и они по-разному действуют на живые организмы. Адреналин играет очень важную роль в химическом «хозяйстве» живых организмов — животных и человека. Его широко применяют врачи при падении кровяного давления, ослаблении деятельности сердца и во многих других случаях. Адреналин был синтезирован химиками спустя всего 4 года после его выделения в виде бесцветных кристаллов из надпочечников быка. Но действие синтетического адреналина оказалось намного слабее, чем природного. Почему? Потому, что при химических реакциях получаются и «левые» и «правые» его молекулы, причем те и другие в одинаковом количестве. Действуют же на симпатическую нервную систему практически только молекулы одного вида. Еще более разительный пример представляет самый популярный из витаминов — витамин С. Его химическое название — аскорбиновая кислота. И она существует в двух формах: «левой» и «правой». В плодах шиповника вырабатывается «левая» аскорбиновая кислота, она и поступает в аптеки под названием витамина С. А ее зеркальный «двойник» — «правая» аскорбиновая кислота,— оказывается, обладает прямо противоположным действием на организм: это антивитамин, он не усиливает, а подавляет, сводит на нет деятельность витамина С. Итак, живой организм оказывается иногда чрезвычайно чувствительным к малейшим изменениям в строении молекулы веществ, с которыми он сталкивается. Это одна из особенностей воздействия веществ на живые организмы. Другая особенность заключается в необычайной силе действия. Тот же адреналин явственно действует при введении его в кровь в концентрации 1 : 1 000 000 000. Еще один пример: тироксин (рис. 2— цв. табл.), образующийся в щитовидной железе млекопитающих. В 1927 г. он был получен искусственно, после чего стали изучать действие тироксина на живые организмы. Оказалось, что впрыскивание десятой, даже сотой доли миллиграмма тироксина в кровь головастика ускоряет превращение его (как и любой другой личиночной формы животных) во взрослую форму. Так как накопление вещества в организме головастика не успевает следовать за ненормально быстрым превращением, получаются удивительные «карликовые» лягушки. Химия пришла на помощь медицине, предоставив ей лекарства, полученные случайно (например, хлороформ). Затем она вступила на путь синтеза лекарственных веществ, содержащихся в природных (растительных и животных) материалах. Наконец, были созданы новые сильнодействующие лекарства, не существующие в природе в готовом виде. Рациональная химиотерапия не смогла бы возникнуть, если бы структурная теория не осветила путь к ней. |
ПОИСК
Block title
|